コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

😃 アンティグア Antigua 地区 豊かな火山性土壌、温度が低く、長い日照時間、涼しい夜がアンティグア地方の特徴。 グアテマラコーヒーにおすすめの焙煎・飲み方 シャープな酸味を引き立たせるなら、ミディアムロースト~シティローストがおすすめです。 じつはグアテマラでは珍しい品種で、ウエウエテナンゴ地区に吹き込む熱く乾いた風や、高低差がある地形によって生まれました。

8
コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

😄 そのため、グアテマラコーヒーには果実味のある酸味が残り、それが 「上品な酸味」として特徴となるわけです。 その3つの火山の影響で土壌が火山灰性になります。

4
コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

🤭 水はけが良い山の傾斜地や 高原地帯が栽培に利用されています。 1869年政府はコーヒー産業の更新のため100万個ものコーヒーの種を配布。 日陰となる木を農地内に植える必要があり、面積単位でのコーヒー生産量が落ちてしまうため、贅沢な生産方法であるとも言えるでしょう。

コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

😎 味の違いがわかるかなぁ〜って不安がありますがやってみましたよ。 高品質の豆とあって、お値段も高めです。

15
コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

😙 日本でもスペシャルティコーヒー、グアテマラコーヒーを楽しむ機会も年々増えています。

コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

🤪 降雨量が多い 火山灰の土壌が栽培地。 フライハーネス• それもあってかここ数年話題の「サードウェーブカルチャー」内でも存在が非常に大きいので、日本では多くのカフェでスペシャルティグレードの豆を取り扱っています。 1年を通して、曇天、雨天そして涼しい。

2
コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

🚀 せっかくグアテマラコーヒーを飲むなら「グアテマラSHB」を選んでおくのがオススメ。

コーヒー グアテマラ コーヒー グアテマラ

👊 アラビカ種のなかでもっとも原種に近く、生豆は細長い形をしています。 グアテマラコーヒーとは メキシコの南に位置するグアテマラ。 また、アンティグア産のSHB「グアテマラ アンティグア SHB」であれば尚良しです。

8