炊飯 ダッチオーブン 炊飯 ダッチオーブン

✌ 手指まで真っ黒はその証ですね。 使い続けることによって道具にも慣れ上達し、愛着も沸きます。 つまり野菜からでる水分とコップ1杯の水で作れます。

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🤩 炊飯の基本は、まずは計量をしっかりすることから始まります。

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🌭 米を洗って、1時間ほど浸水させ、水との合計385gにして炊きます。 ローストビーフやパエリヤ以外にも、ダッチオーブンは様々な調理が可能です。

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🤘 すでに使いこまれた「ブラックポット」になってますから便利です。 T-falの圧力鍋と、いただいたLODGEのディープスキレット。

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👎 なお、ごはんの好みは地方によって違います。 再度、火にかけて白い煙が出なくなるまで加熱します。

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💖 html からの引用 通称「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1,200度程度に加熱し、圧延していく過程でできる酸化皮膜のことです。

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