|
|
|
Solros är en korgblomma med sitt ursprung i Mexiko, den odlas ofta i Sverige som prydnadsväxt.
Solrosens frukter, solrosfrön, är populär fågelmat men används även för att producera den nyttiga solrosoljan. Fröna är även populära i börd eller müsli. De är även goda att ha i sallader, både rostade och naturella. Fröna innehåller gott om nyttiga fleromättade fetter och de är rika på E-vitamin och viktiga mineraler. Fröna kan även ätas direkt som snacks eller naturgodis.
|
|
|
|
