|
|
|
Linser är kanske lite underskattade. De är proppfulla av både vitaminer och proteiner. De är bra för att man ska åldras långsamt och har ett lågt GI-värde. Det är gott i soppor, grytor och passar bra i sallader. De kan även med fördel blandas med köttfärs eller användas i såser.
Linser är faktiskt bland det nyttigaste man kan äta. Linser är en av de mest järnrika grönsakerna och dessutom innehåller de gott om mineraler. Bland annat kalcium och B-vitaminer och fibrer. Dessutom är de proteinrika.
|
|
|
|
