|
|
|
Atkinsdieten är en diet och bantningsmetod lanserad av Robert Atkins. Enligt Atkins finns det två huvudsakliga fel i sättet att äta i västerlandet. Dels att äts det för mycket onödigs kolhydrater som socker, mjöl och sirap och dels rädslan för mättade fetter.
Dieten går ut på att man enbart äter livsmedel som inte innehåller kolhydrater eller produkter med lite kolhydrater. Det är däremot okej att äta fet mat och kött. De värsta bovarna enligt Atkins är bröd, pasta, potatis och ris. Atkins tror på produkter med lågt glykemiskt index. Dieten bygger på att om man äter begränsat med kolhydrater så går kroppens förbränning från att förbränna kolhydraterna och glykos till att förbränna kroppens fetter istället.
Det som är viktigast i metoden är självklart maten. Men Atkins lägger även vikt vid träning och kaloriförbrukning. Han menar även att näringstillskott kan vara bra.
|
|
|
|
