|
|
|
Adzukibönor är rika på protein samt fibrer och mineraler. Bönorna smakar gott och är lättsmälta och bra för magen. De passar bra till grytor, soppor och att ha i sallader. De passar bra att marineras då de lätt snappar upp smaker av kryddor. Bönorna kommer ursprungligen från Himalaya men har spridits över hela Östasien. Det är den näst populäraste bönan i Asien efter sojabönan.
|
|
|
|
